RESTAURANTE DO CASA GRANDE HOTEL OFERECE MENU DEGUSTAÇÃO DE TAPAS ATÉ DEZEMBRO

Tapas de bacalhau com alho e azeite de tomilho é uma das opções do menu degustação oferecido pelo Atlântico frutos do Mar (foto: divulgação)
Tapas de bacalhau com alho e azeite de tomilho é uma das opções do menu degustação oferecido pelo Atlântico frutos do Mar (foto: divulgação)

RESTAURANTE DO CASA GRANDE HOTEL OFERECE MENU DEGUSTAÇÃO DE TAPAS ATÉ DEZEMBRO

De outubro a dezembro o restaurante Atlântico Frutos do Mar do Casa Grande Hotel Resort & Spa oferece o menu degustação de tapas. Durante o período, no jantar de domingo à sexta-feira, o restaurante oferece uma diversificada seleção de tapas quentes e frias, com receitas tradicionais e contemporâneas, preparadas pelo chef Michel Magano. Típicas da Espanha, as tapas são convidativas para um encontro de amigos que se reúnem em torno de uma mesa para papear e bebericar, enquanto degustam os petiscos.
No cardápio de frios, destaque para o duo de ceviche de robalo e salmão com crème fraîche; carpaccio de polvo com vinnaigrete de alcaparras; tapas de bacalhau com alho e azeite de tomilho e tapas de presunto cru e aspargos frescos e ovos de codorna fritos. Como sugestões de tapas quentes, vale experimentar: bolinho de paella marinera, satay de frutos do mar com zest de siciliano, spring roll de moqueca de siri; pastel de bacalhau gadus morhua, entre outras deliciosas opções.
“Em um ambiente charmoso, à beira mar, com vista para a bela Praia da Enseada, o restaurante Atlântico Frutos do Mar é uma ótima opção gastronômica para quem está na cidade, hóspede ou não do hotel. Selecionamos uma diversidade de iguarias deliciosas para compor o menu degustação de tapas, além de mantermos o tradicional cardápio do restaurante, regado a frutos do mar. Vale a pena conferir”, destaca Altair Teixeira, gerente de Alimentos e Bebidas do Casa Grande.
O restaurante oferece duas opções do menu degustação de tapas a R$ 60 por pessoa (mínimo de duas), com quatro tapas frias e duas quentes. Há também a opção de pedir as tapas separadamente, independente do menu. Para completar, a casa oferece carta de vinhos com mais de 130 rótulos e um excelente menu de drinks.


Publicado em 19 de outubro de 2017

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